چه زمانی مجاز به استفاده از مکمل غذایی هستیم ؟

پزشکان معتقدند هر فردی که انرژی روزانه خود را از غذاها و گروه های غذایی سالم تامین می کند، حتی اگر ورزش های منظم و سنگین داشته باشد، نیازی به مکمل غذایی ندارد و استفاده از مکمل های غذایی تنها برای ورزشکارانی با اهداف ورزشی متفاوت ضروری است.
مکمل‌ غذایی می‌توانند برای سلامتی شما مفید باشند، اما می‌توانند خطراتی را نیز به همراه داشته باشند. بنابراین، مهم است که با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید تا به شما کمک کند تصمیم بگیرید که آیا یک مکمل برای شما مناسب است یا خیر و چه زمانی مجاز به استفاده از مکمل غذایی هستیم؟ امروز به این سوال پاسخ خواهیم داد.

مکمل غذایی چیست؟

مولتی ویتامین ها، ویتامین D، پروتئین ها و روغن ماهی از جمله مکمل های غذایی موجود در قفسه فروشگاه ها هستند. مکمل‌ غذایی می‌توانند به بهبود یا حفظ سلامت کلی شما کمک کنند و همچنین می‌توانند به شما در رفع نیازهای روزانه‌تان به مواد مغذی ضروری کمک کنند.
در حالی که مزایای برخی از مکمل ها به خوبی ثابت شده است، برخی دیگر نیاز به مطالعه بیشتری دارند. همچنین به خاطر داشته باشید که مکمل ها نباید جایگزین انواع غذاهایی شوند که برای یک رژیم غذایی سالم مهم هستند.

 

بهترین زمان مجاز برای استفاده از مکمل غذایی

بهترین زمان مصرف ویتامین ها به نوع مصرف شما بستگی دارد. ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی شما می‌تواند با شما کار کند تا برنامه‌ای را تعیین کند که بهترین نتیجه را برای شما داشته باشد و جذب و اثربخشی مکمل‌ غذایی را که مصرف می‌کنید به حداکثر برساند. اما توصیه می شود تا موارد زیر را در مصرف مکمل ها رعایت کنید:

• مولتی ویتامین ها: صبح یا بعد از ظهر با غذا بهتر است. …
• ویتامین های تک حرفی محلول در چربی: با یک وعده غذایی، به خصوص در کنار غذاهای پرچرب.
• ملاتونین: 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب. …
• مکمل های آهن: هنگام ناهار یا شام. …
• امگا 3 و روغن ماهی: با یک وعده غذایی. …
• پروبیوتیک ها: در هر زمان

مزایای استفاده از مکمل غذایی

مکمل‌های غذایی می‌توانند برای بهبود یا حفظ سلامت کلی شما مفید باشند و همچنین می‌توانند به شما در رفع نیازهای روزانه‌تان به مواد مغذی ضروری کمک کنند.
به طور کلی فواید و مزایای مصرف مکمل غذایی به شرح زیر است:

• تامین مواد مفیدی که برای سلامت بدن لازم است و با رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید.
• در صورت کمبود، سطح مواد مغذی خود را افزایش می دهد.
• تکمیل برنامه های اصلی درمان پزشکی
• ارائه گزینه های درمانی جایگزین

انواع مکمل غذایی

مکمل های رایج عبارتند از:

انواع ویتامین ها (مولتی ویتامین ها یا ویتامین های جداگانه مانند ویتامین سی و …)

مواد معدنی (مانند کلسیم، منیزیم و آهن)

گیاهان دارویی (مانند زنجبیل و آلوئه ورا)

ترکیبات گیاهی (مانند کافئین و کورکومین)

اسیدهای آمینه (مانند تریپتوفان و گلوتامین)

پروبیوتیک ها یا میکروب های زنده

انرژی زا (کراتین، ال کارنیتین، کافئین و بی کربنات سدیم)

عضله ساز: (پروتئین و اسید‌های آمینه، مکمل bcaa، پیکولینات کروم و بتاهیدروکسی بتامتیل بوتیرات)

مواد مجاز در تولید مکمل غذایی کدامند؟

بعضی از مواد در ساخت مکمل ها مجاز هستند مثلاً سدیم-ال-آسکوربات به عنوان منبع ویتامین C، لاکتات کلسیم به عنوان منبع کلسیم.
استفاده از مواد تشکیل دهنده غیر از ویتامین ها و مواد معدنی (مانند مواد گیاهی) در ساخت مکمل غذایی نیز ممکن است تحت قوانین خاص دیگر، بسته به ماهیت ماده مجاز باشد (مثلاً غذاهای جدید، مواد غنی سازی غذا، مواد غذایی برای گروه های خاص ) و موادی که در دسته‌های فوق قرار نمی‌گیرند.
همچنین ممکن است در مکمل‌های غذایی موجود در بازارهای ملی با رعایت مقررات در قوانین ملی خاص یافت شوند.

نکات مهم در زمان استفاده از مکمل غذایی

1.قبل از استفاده از مکمل غذایی، با متخصص مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنید:

آنها می توانند به شما کمک کنند تصمیم بگیرید که کدام مکمل، در مواقع لزوم، برای شما مناسب است. همچنین می توانید برای اطلاعات در مورد محصول با سازنده تماس بگیرید.

2. فقط همانطور که روی برچسب توضیح داده شده است مصرف کنید:

برخی از مواد و محصولات در صورت مصرف زیاد، مصرف طولانی مدت یا در ترکیب با داروها یا غذاها می توانند مضر باشند.

3.مکمل های غذایی را جایگزین داروی تجویزی یا انواع غذاهای مهم برای یک رژیم غذایی سالم نکنید:
فرض نکنید که عبارت “طبیعی” برای توصیف یک محصول تضمین کننده ایمن بودن آن است.

4.مراقب تبلیغات باشید:

توصیه های بهداشتی صحیح عموماً بر اساس تحقیقات در طول زمان است، نه یک مطالعه.
یاد بگیرید که ادعاهای نادرست را تشخیص دهید.

سخن آخر

به طور کلی زمان مجاز مصرف مکمل غذایی تنها به گروه های خاصی توصیه می شود که شرایط خاصی دارند. پیام کلی این است: یک رژیم غذایی سالم و متعادل داشته باشید، برچسب مکمل ها و غذاهای غنی شده را به دقت بخوانید و از مصرف چندین دوز بالاتر از مقدار مجاز روزانه توصیه شده خودداری کنید زیرا تنها مقدار مشخصی از هر ماده مغذی برای عملکرد بدن ما مورد نیاز است و مقادیر بالاتر لزوما بهتر نیست. اگر شک دارید، قبل از انتخاب مکمل غذایی حتما با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.

سوالات متداول

1-چه کسانی به مکمل غذایی احتیاج دارند؟
افرادی وجود دارند که در شرایط زمانی خاص ممکن است نیاز به مشاوره دکتر در مورد مکمل‌ها داشته باشند مانند زنان در سنین باروری و شیردهی، افرادی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند، افراد بالای 50 سال، کودکان زیر 5 سال، ورزشکاران و تمام افرادی که پس از انجام آزمایش کامل متوجه شدند که از کمبود مواد مغذی رنج می برند و به مکمل های غذایی احتیاج دارند. توجه داشته باشید که مصرف خودسرانه مکمل ها توصیه نمی شود.
2-زنان باردار و شیرده به چه مکمل هایی احتیاج دارند؟
اسید فولیک، ویتامین D و آهن
3-مکمل غذایی شامل چه موادی هستند و در کدام قسمت ها کاربرد دارد؟
مکمل‌های غذایی می‌توانند شامل: ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و سایر مواد باشند که به شکل قرص، پودر، کپسول، شربت و غیره ارائه می‌شوند .مکمل ها برای سلامتی مو، پوست، جوانسازی، بدنسازی، مولتی ویتامین ها و کودکان و مادران باردار مورد استفاده قرار می گیرد.