گلوتاتیون چیست؟

1. خار مریم

اولین مکمل غذایی که در این لیست وجود دارد خار مریم یا همان خار شیر نام دارد که قرن هاست در طب سنتی در سر تا سر دنیا استفاده می شود. طبق بررسی دانشمندان دلیل این که خار مریم این همه مزیت و خواص دارد توانایی این ماده در کنترل سطح گلوتاتیون بدن است. از خواص دیگر این ماده غذایی می توان به محافظت از کبد در برابر سموم اشاره کرد. قیمت گلوتاتیون مصرفی شما با خرید خار مریم بسیار کم تمام می شود.

2. پروتئین آب پنیر

بر اساس مطالعات اخیر که توسط دانشمندان برتر دنیا انجام شده است پروتئین آب پنیر یکی از خاص ترین مکمل های خوراکی می باشد که به طور طبیعی (GHS) بدن را افزایش می دهد. این ماده غذایی برای بدن بسیار مفید بوده و می تواند خواص زیادی مانند مبارزه با سرطان، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم،کاهش اشتها و… داشته باشد.
نکته ای که هنگام خرید آب پنیر باید در نظر داشته باشید این است که از خرید پروتئین آب پنیر ایزوله شده خودداری نمایید؛ زیرا سطح گلوتاتیون موجود در آن بسیار پایین بوده و برای بدن شما مضرر خواهد بود.

سبزیجات برگ سبز تیره از منایع گلوتاتیون

3. مواد غذایی حاوی سولفور

دانشمندان از دهه 1990 به این نتیجه رسیده اند که زمانی که مصرف اسید آمینه سولفوریک در بدن کم شود، سطح گلوتاتیون بدن نیز کاهش یافته و غلظت آن در کبد و ریه پایین می آید. شما می توانید برای افزایش سطح این ماده در بدنتان، از مواد و غذا هایی که این ماده را درون خود جای داده اند استفاده نمایید.
درست است که خرید گلوتاتیون به صورت مکمل امکان پذیر است؛ اما بهتر است (GHS) بدن خود را از مواد زیر تامین کنید؛ زیرا این مواد طبیعی بوده و از مواد نگه دارند شیمیایی در آن ها استفاده نشده است . مواد غذایی حاوی سولفور عبارت اند از:

گیاه منداب،کلم بوک چوی،کلم بروکلی،کلم بروکسل،گل کلم،کولارد سبز،کلم پیچ،شلغم،آب تره،تربچه،برگ خردل

4. NAC

عصاره NAC به عنوان یک آنتی اکسیدانی که از اسید آمینه سیستئین مشتق شده است شناخته می شود و خواص فوق العاده ای مانند افزایش گلوتاتیون، رقیق شدن خلط، کاهش شدت و تکرر حملات تنفسی، درمان آسم و… دارد.
در واقع این عصاره به عنوان یک افزایش دهنده موثر گلوتاتیون عمل می کند که اخیرا در درمان اختلال های عصبی مانند اعتیاد، رفتار های وسواسی، اسکیزوفرنی و اختلال های دو قطبی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر قصد خرید گلوتاتیون و مصرف آن را دارید می توانید از این عصاره استفاده نمایید که قیمت گلوتاتیون مصرفی روزانه تان بسیار کاهش یابد.

5. متیلاسیون

یکی از موثر ترین راه های افزایش سطح گلوتاتیون در بدن مصرف مواد غذایی حاوی متیلاسیون می باشد. متیلاسون ها موثر ترین و بهترین عواملی هستند که برای تولید گلوتاتیون استفاده می شوند. مواد غذایی که سطح متیلاسیون در بدن را افزایش می دهند شامل موارد زیر می باشند که باید به اندازه مناسب و دقیقی مصرف شوند:

• نیم فنجان نخود
• 3 اونس جگر
• نیم فنجان لوبیا پینتو
• نیم فنجان عدس
• یک فنجان اسفناج

چگونگی استفاده از گلوتاتیون

6. ویتامین های C و E

همه ما با خواص ویتامین ها و مزایایی که برای بدن ما دارند آشنا هستیم. دو مورد از پر سود ترین ویتامین هایی که برای بدن انسان وجود دارند ویتامین های C و E می باشند. ویتامین C باعث افزایش سطح گلوتایتون در گلبول های قرمز خون و لنفومیست می شود.
در کنار ویتامین C، ویتامین E نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم شناخته می شود که به همراه گلوتاتیون برای جلوگیری از آسیب های ناشی از اکسیژن فعال مفید است. بنابراین می توانید هنگام خرید گلوتاتیون به خرید قرص های ویتامین C و E فکرکنید. توجه داشته باشید که هزینه ای که برای گلوتاتیون موجود در این مکمل میپردازید، نسبت به میزان آن بسیار مناسب و به صرفه است.

7. جگر گاو حاوی گلوتاتیون

جگر گاو جزو محبوب ترین مواد خوراکی محسوب می شود که توسط ایرانیان نیز مصرف به شدت بالایی دارد. علاوه بر طعم فوق العاده جگر گاو، این ماده خواص فوق العاده ای نیز برای بدن ما دارد. یکی از مهم ترین مزیت های آن افزایش سطح گلوتاتیون در بدن است.
می توانید جگر گاو را پخته یا به سیخ بزنید؛ زیرا در هر صورت خاصیت آن حفظ شده و مصرف اندازه آن می تواند سطح ایمنی بدن شما را در برابر اکثر بیماری ها افزایش دهد.